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宁夏植物提取成套设备厂家介绍花生是主要油料作物之一,花生油占50%。花生油由20%的饱和脂肪酸和80%的不饱和脂肪酸组成。花生仁含有30%左右的蛋白质,消化率高,含有人体所需的各种氨基酸,对人体健康有益。接下来植物提取成套设备厂家来为您介绍一下花生油的压榨工艺。
1.筛分:先用簸箕簸除花生壳和柴火,再用筐筛除去杂质尽量少,不超过0.1%。
2.磨胚::可用于磨花生仁,磨出的花生仁不要铺得太厚,以免滚胚不均匀,磨出的胚厚以0.3~0.5 mm为好。
3.蒸胚:用铁锅屉取壳。煮熟后,将胚磨匀,均匀摊开。蒸制后需搓一搓油,含水量8.5%左右,温度在100℃以上。
4.装垛:蒸熟的胚是成熟的胚,应快速包装并码垛。饼可单圈包起来,圈的上下边缘要对齐,草要铺得均匀,包装后熟透的胚要压实、踩平,堆叠要平直,这样可以保持饼温和,延长压制时间。
5.头道压榨:花生油精炼设备应放置在绝缘室内,饼料装入后应立即压榨,循序渐进,轻压频繁。一般压到70%时,拆下饼料,用大砍刀刮饼料边缘。
6.将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎,通过三用筛,直至全部筛完。按照上述程序,将一些生胚混合,榨取花生油。后续所有操作同上。
7.过滤:花生油精制设备两次压榨得到的原油与过滤相结合,过滤后的花生油即可销售。
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