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宁夏葡萄多酚精制设备提取葡萄多酚的工艺

发布时间:2021/1/8 11:35:00 来源:http://ningxia.ayjssw.com/news537057.html

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    葡萄多酚在保健,医药,化妆品等领域有着广泛的应用,而葡萄多酚主要存在于葡萄籽与葡萄皮中,其中红葡萄皮中多酚的含量高达25%-50%,葡萄籽中则可达到50%-70%。葡萄加工中,葡萄皮,葡萄籽都是一些废弃物,约占鲜果总重的20%左右。宁夏葡萄多酚精制设备,可以葡萄皮,葡萄籽为原料,通过采取相应的处理工艺,提取葡萄多酚。

    虽然,提取葡萄多酚的工艺有很多种,但较常用的工艺还是,溶剂浸取,微波辐射,回流等对葡萄皮中的多酚进行提取,但对于用超声波对葡萄皮中的多酚的提取及测定很少见,尤其对于酿酒后的分离的葡萄皮更少见。葡萄多酚的提取工艺是,原料预处理,溶剂提取/超声提取,分离过滤,取溶液,分光光度计测吸光度。


    在提取葡萄多酚的过程中,则还需要注意很多细节。在进行原料预处理时,酿酒后分离的葡萄皮烘干,粉碎,避光保存;浸提溶剂的选择,葡萄皮粉末,分离后加入乙醇,甲醛,丙酮,异丙醇,环乙醇,丙三醇,四氯化碳,甲酸等,在25摄氏度,功率为40%下超声30分钟后,趁热过滤,滤液定容至50毫升,吸收1毫升显色测定吸光度,平行测定3次,计算总酚含量。浸提的条件是,用异丙醇溶液按1:20的固液比,在70摄氏度,功率为70%下超声50分钟后浸提2次。

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